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區市場監管局開展疫情防控期間餐飲單位夜查專項行動

更新時間:2020-03-18 18:02:00點擊次數:1063次

為有效落實疫情防控措施,進一步推動復工復產。區市場監督管理局在每天對復工開業的商戶進行日常巡查監管外,還建立了復工復產夜查制度,從3月17日晚開始,每天晚上由一名局領導帶領一個監管所,對轄區復工開業的商戶疫情防控措施落實情況,尤其是恢復營業的餐飲單位夜間經營行為進行集中突擊檢查。

此次夜查,執法人員重點檢查餐飲經營單位是否存在未達到疫情防控要求擅自經營、是否存在包間或堂食集體性聚餐等行為。對從業人員是否按要求佩戴口罩、餐飲單位是否履行疫情防控主體責任落實《餐飲服務食品安全操作規范》以及食品清洗、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作進行了現場檢查。要求各餐飲單位在疫情防控期間堅決取消堂食行為,只準進行打包和外賣服務,防止人員聚集。

當晚夜查各類餐飲店40余家,檢查中發現轄區大部分餐飲店在疫情防控期間均能按照區政府的要求做到不堂餐、不聚餐。對個別餐飲店不按規定要求存在堂食、聚餐現象,責令其當場整改,確保疫情防控期間的餐飲安全。

通過專項夜查行動,提升了餐飲經營者疫情防控的思想認識和社會責任感,強化了食品安全的主體責任,進一步鞏固夯實了前期防控成果,對不落實疫情防控措施的餐飲服務單位形成了有力震懾。

下一步,區市場監管局將繼續加強日常檢查和夜間巡查,督促餐飲服務單位嚴格落實疫情防控主體責任,履行防控義務,全力筑牢餐飲環節的嚴密防線,確保疫情防控措施落到實處。

(編輯:chqzf)
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