• banner01
  • banner04
  • banner05
  • banner04
  • banner06

您當前所在位置:首頁 > 部門動態

區市場監管局“三步走”全面加速推進餐飲單位開放堂食服務

更新時間:2020-03-26 17:35:00點擊次數:499次

為切實保障餐飲消費市場供應,滿足居民生活需求,連日來,區市場監管局嚴格按照洛陽市關于有序恢復餐飲堂食服務的有關部署要求,迅速行動、靠前服務,細化工作指引,加強檢查指導,助推餐飲單位科學防控、規范經營,全力加速推進餐飲行業有序恢復堂食服務。

一是加強宣傳引導,走好基礎第一步。組織8個市場監管所通過行業微信群、電話、上門檢查告知等方式向餐飲單位宣傳開放堂食服務有關政策,引導餐飲單位及時了解最新文件精神,早行動,早部署,認真落實開放堂食要求,全面推動有序恢復堂食服務。同時,加強宣傳普及,倡導消費者積極響應《洛陽市文明用餐10條約定》,進店文明就餐,自覺接受服務人員勸導,不斷增強消費者自我防范意識和文明用餐素質,為疫情防控營造良好氛圍。

二是全程監督管控,走好關鍵第二步。為全面加速推進餐飲單位開放堂食服務,加強食品安全環節疫情防控。區市場監管局結合轄區食品安全工作實際制定具體措施,與復工餐飲單位簽訂疫情防控期間餐飲單位經營承諾書,加強事中事后監管,局領導帶隊深入分包轄區檢查巡查,督促餐飲服務單位嚴格落實主體責任、食品安全承諾和疫情防控要求,認真執行《洛陽市餐飲服務單位復工經營工作指引》,要求其加強從業人員衛生管理,嚴格落實返崗員工體溫檢測、佩戴口罩等防護要求和索證索票、進貨查驗等制度,對就餐場所、設施設備、餐飲用具等進行全面消毒和安全檢查。按照就餐距離要求開展堂食服務,嚴控就餐人流密度,對顧客要落實好進出店鋪掃描“洛康碼”、量體溫等舉措,切實保障餐飲服務業復工復產員工安全及公眾用餐安全。同時,在每天對復工開業的餐飲店進行日常巡查監管外,建立了夜查制度,每晚由一名局領導帶領一個監管所,重點對轄區恢復營業的餐飲單位夜間經營行為進行集中檢查,對不落實疫情防控措施的餐飲單位形成了有力震懾。

三是精準規范指導,走好保障第三步。對開放堂食服務的餐飲單位,區市場監管局精準指導,根據各店實際情況,對現場桌椅擺放、消費者座位設置、“1米線”等疫情防控期間有序開放堂食的標準要求進行規范,并對餐飲單位的后廚管理按照“6S”標準改造提升進行檢查指導。同時,面對新冠肺炎疫情對餐飲企業沖擊較大的情況,我局積極推動上級部門扶持政策落地,在監督檢查過程中,積極向餐飲單位宣傳上級扶持政策,鼓勵符合條件的餐飲單位申報扶持資金,支持餐飲企業疫情防控和有序復工復產工作開展。

截至目前,我區已有536家餐飲單位復工營業,已全面恢復堂食就餐,以東華大酒樓、豫秀齋、馬杰山牛肉湯等一批特色餐飲為代表的“瀍河美食”正重放光彩。

下一步,區市場監管局將嚴格按照洛陽市四部門《關于有序恢復餐飲堂食服務的通知》要求,持續加強對轄區餐飲服務單位的監督和指導,督促壓實食品安全和疫情防控主體責任,落實疫情防控措施,安全有序、全面加速推進餐飲單位復工復產和堂食服務,保障廣大群眾生活需求和就餐安全。

(編輯:chqzf)
走進瀍河
Copyright ? 0215-2016 瀍河回族區人民政府 版權所有
備案號:豫ICP備05020438
地址:洛陽市瀍河區九都東路18號
郵政編碼:471000 郵箱:chqzfb@163.com 傳真號碼:0379-63994857 客服中心電話:0379---63956593 網站標識碼:4103040001
                
地球人彩票-首页_欢迎您